あの名店も参加のフードホールがブルックリンにオープン

ここ数年でマンハッタンに次々フードホールが登場。ミッドタウンウエストの「Gotham West Market」、「City Kitchen」、ミッドタウンイーストの「Urbanspace Vanderbilt」、ミートパッキングディストリクト、、

韓国系ガストロパブ「Osamil」

マンハッタンで韓国料理といえば32丁目のKTOWN。焼肉にスンドゥブと伝統的な韓国料理が軒を連ねている。そこから1ブロック南に下がった場所に料理とお酒に飲み物に拘った韓国系のガストロパブ「Osamil」がある。

遂に家系ラーメンがニューヨーク上陸

ニューヨークのメディアも注目している新しいラーメン屋、「E.A.K. Ramen」がウエストビレッジにオープンする。

ビーガン/ベジタリアンラーメン専門店がオープン

ニューヨークでも大人気のラーメン。今では、豚骨、味噌、鶏白湯、鶏がら醤油、背脂系濃厚豚骨と色々な種類のラーメンを食べられ、好みの味によってラーメン店を選べるようになってきた。

朝シェイク・シェック で一日をスタート!

ニューヨークの人気ハンバーガーショップのシェイク・シャック。マディソンスクエアパーク内にある1号店で5月22日(月)から朝ごはんメニューをの提供を開始した。

ミソスープをコーヒーのようにどうぞ

チャイナタウンのキャナルストリートにオープンした「キャナルストリートマーケット」内に新しくできた屋内フードホール。

あの“シェイクシェイクラーメン”が登場です!

ROKI Le Izakayaのエグゼクティブシェフ・オーナーの萩原好司氏の人気メニュー「シェイクシェイクラーメン」が、平日のランチ、お持ち帰りのみで発売が開始された。

ニューヨークのポケ食べ比べ!VOl.1

ハワイではおなじみのローカルフード「ポケ」。ポケとはハワイ語で切身を意味し、マグロやタコなどの魚介類の切身を玉ねぎや海藻と共に醤油で和えたもの。

ニューヨークでレンチレストランウィーク

7月3日から16日までの約2週間、ニューヨークでフレンチレストランウィークが開催される。