ブロンクスのリトルイタリーで生まれたパスタソース /Arthur Avenue Italian Deli /Mike’s Deli

ニューヨークのイタリア街といえば、チャイナタウンの北にあるリトルイタリーが思い浮かぶが、実はマンハッタンの北にあるブロンクスにも、実はマンハッタンのものに匹敵するほど古くから歴史のあるリトル・イタリーが存在する。

マンハッタンのリトルイタリーにはレストランやカフェが多く、どのお店も観光客で賑わっている。しかしその規模も、ここ数年ではチャイナタウンの勢いに押され気味という印象もある。一方ブロンクスのリトルイタリーでは、レストランやカフェももちろんあるが、イタリアの食材を販売するお店が多く、観光客というよりは、地域の人が利用するという印象がある。

マンハッタンのミッドタウンから電車で約20分のところにあるブロンクスのアーサアベニュー。ここで最も有名のが、「アーサー・アベニュー・リテイル・マーケット」という名の市場。 このマーケットの一番奥にあるのがテレビでもおなじみの”Mike’s Deli”。今では代が変わって2代目のデイビッドさんが店を仕切っている。このお店のオリジナルパスタソースが”Mike’s Deli”のロゴが入った「アーサーアベニュー・イタリアンデリ・マリナーラ・パスタソース」。

原材料はホールトマト、100%ピュアオリーブオイル、フレッシュガーリック、玉葱、塩、スパイスという、いたってシンプルなもの。26oz(737g)で$9。玉葱はソースに溶け込んでいながらも、所々に玉葱の食感を感じられる。玉葱の甘みとトマトの酸味とのコンビネーションが格別だ。またガーリックとオリーブオイルも絶妙にトマトの味を引き立てている。

デリでは、イタリアから輸入したパスタも豊富に取り揃えているので、本場のパスタとニューヨーク生まれのMike’s Deliのパスタソースを味わってみるのもよいのでは。


COMPANY INFO
Arthur Avenue Italian Deli /Mike’s Deli
販売店

Mike’s Deli
“The Original Arthur Avenue Italian Deli”
Located inside the World Famous

Arthur Avenue Retail Market
2344 Arthur Avenue Bronx, NY 10458
Phone: 718-295-5033
http://www.arthuravenue.com