The Russian Tea Room

The Russian Tea Room

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アルマーニが愛する本格イタリアンレストラン「ARMANI / RISTORANTE 5thAVENUE」 Jules フレンチをライブ音楽を楽しむ夜 レストラン ニューヨーク 【ペコペコ保存版リスト】焼き立てが命！ニューヨーク選りすぐりのベーグルショップ

MAGAZINE

FEATURES

ニューヨークの独自で魅力的な「食」にまつわる情報
[シチュエーション別に使えるエンターテイメントも楽しめるニューヨークの食事スポット]


THE BEST DISH

ニューヨーカーも絶賛、「美味しい！」と噂の一品
[季節のナポレオン / Ciano]


FROM NEW YORK

NYの街角で発見した食材やアイテム
[Cookie Fairy Sweets]


噂の料理食べ比べ

人気の看板料理が同じ店。ペコペコのスタッフが分析！
[イマドキの携帯フード対決！]


CULINARY MASTERS

「食の都」と呼ばれるNYで活躍する一流の食業界人
[Angelo Sosa／アンジェロ・ソーサ]


OTHER CONTENTS

食の求人コーナー

ニューヨークのレストランやカフェで働きたい！食業界の求人情報をどうぞ。


NYスタイルお手軽レシピ

家にあるものでも、スピーディーでおいしく！NYスタイルで忙しい私にも！


食タツの輪

食の達人の紹介で連載。業界人も気になる店は？


NYフーディーズネット

Food56/食語録

食に関する使える英語表現を紹介！

ゴーゴーカレー奮闘記

石川県発のカレー専門店がNY進出！

NY食事情

NYの食にまつわる最新ニュースやトレンド情報

食のBlog

食ジャーナリストのブログ集


【百百川】百百川の納涼 Take auction against hunger.

本物のパン職人の技と、選りすぐり素材から生まれる絶品のパン [Hudson Bread]
FROM NEW YORK
Hudson Bread
「リッツカールトン」や「ウォルドルフ・アストリア」など、ニューヨークの一流ホテル、そしてあのブルックリンの有名ステーキハウス「ピーター・ルーガー」でサーブされる絶品のパン。これらは、ニュージャージーに本社、工場を持つ "Hudson Bread "から届けられる。
今年のバレンタインディナーはどこにいく？
TOPICS
今年のバレンタインディナーはどこにいく？
バレンタインデーにレストランで食事を楽しむ人が多く、バレンタインディナーを用意しているレストランも多数あります。 そんなレストランをいくつかご紹介！
Whimsy&Spice
FROM NEW YORK
Whimsy&Spice
カレーパウダーやガラムマサラと聞くと料理のスパイスを連想させる。お菓子との組み合わせってほんとにありなの？そう思うのも当然。しかし、菓子職人マークの手にかかるとそれが絶妙な味を生み出す。
毎年恒例！大人気ニューヨークレストランフェスティバルが始まります！
TOPICS
毎年恒例！大人気ニューヨークレストランフェスティバルが始まります！
1月16日（月）から2月10日（金)迄、毎年恒例のレストランウィークが開催されます。この機会に普段足を運べないようなレストランに行ってみてはいかがですか？
Empire Mayonnaise
FROM NEW YORK
Empire Mayonnaise
ブルックリンのウィリアムズバーグのフリー・マーケット「Smorgasburg」に登場したニューヨーク産のマヨネーズ。シーズナルな食材を使い、小数生産で品質と味に拘る。
燒酒屋 Kushi Bar & Restaurant
RESTAURANT REVIEW
燒酒屋 Kushi Bar & Restaurant
ブルックリンのフォート・ハミルトン・パークウェイ沿いオープンした日本食店。「燒酒屋 Kushi Bar & Restaurant」。
この機会にあの人気フレンチレストランをチェックしては？
TOPICS
この機会にあの人気フレンチレストランをチェックしては？
MOMAの裏側、West 54ストリートにひっそりと店を構えるLa Petite Maison。
ニューヨークのランドマーク、ロシアン・ティー・ルーム「The Russian Tea Room」
TOPICS
ニューヨークのランドマーク、ロシアン・ティー・ルーム「The Russian Tea Room」
80年以上にわたって、ニューヨークのランドマーク的レストランとして知られるロシアン・ティー・ルーム。「The Russian Tea Room」
KIBO JAPANESE GRILL
TOPICS
「KIBO JAPANESE GRILL」
ニューヨークを中心に全米に22店舗を展開しているビー・アール・ゲスト・ホスピタリティーグループ。この度、同グループの新しい日本食レストラン「KIBO JAPANESE GRILL」がユニオンスクエアの北側、グラマシーにオープンした。
Angelo Sosa / アンジェロ・ソーサ
CULINARY MASTERS
Angelo Sosa / アンジェロ・ソーサ
伝統の知恵を深く尊敬しながら、新しい経験と探求によって得られる閃きが私の料理
季節のナポレオン
THE BEST DISH
季節のナポレオン / Ciano
季節によって素材、ソース、サイドのジェラートが変わるCianoのデザート｢Seasonal Napoleon(シーズナルナポレオン)｣と絶品｢Tiramisu(ティラミス)｣。