Peter Luger Steakhouse
ピーター・ルーガー・ステーキハウス
178 Broadway, Brooklyn,
NY 11211
(Tel:718-387-7400)
創業は1887年。NYのザガットのステーキ部門で常に上位をキープする老舗のステーキ店。日本のステーキとはまったく違った旨さを体験できる。ランチ時のハンバーガーも人気がある。現金のみの支払いなので要注意。

Old Homestead Steak House
オールド・ホームステッド・ステーキハウス
56 9th Ave, New York,
NY 10011
(Tel:212-242-9040)
ミートパッキングにあるクラッシックな雰囲気の老舗ステーキ店。神戸ビーフを取り扱う。全体的にボリュームが大きくシェアするのに都合がよい。スーツを着た男性達がジューシーなステーキを囲む風景が似合う。バラエティー豊かなワインリストもうれしい。

The Strip House
ザ・ストリップ・ハウス
13 E. 12th St. New York,
NY 10003
(Tel:212-328-0000)
女性のストリップをモチーフにしたステーキハウス。そのインテリアとは全く関係なく、NYで最高級のステーキを提供することでもかなり人気がある。小さなお子様づれの家族には刺激が強すぎるかも？

Babbo
バッボ
110 Waverly Pl., New York,
NY 10011
(Tel:212-777-0303)
イタリアンのセレブシェフ、マリオ・バターリのレストラン。彼の新店舗、デル・ポストも話題の店だが、やはり数年に渡って常に評価の良いこちらが気になる。パスタもグリルも申し分の無い店。

Roberto's
ロベルトス
603 Crescent Ave, Bronx,
NY 10458
(Tel:718-733-9503)
一般的なイタリア料理にクリエイティブでひと味違う魅力を持たせる店。ヘッドシェフのロベルト氏がキッチンに立つ日を狙って行くのがお薦め。

Grimaldi's Pizzeria
グリマルディーズ・ピゼリア
19 Old Fulton St, Brooklyn,
NY 11201
(Tel:718-858-4300)
デリバリーをしない!ブルックリンブリッジのたもとに所在するピザ屋。それもそのはず、NYで一番人気のピザを提供しているからです。いつ訪れても行列のある店なので食べるにはそれなりの心構えをしてください！現金のみの支払いです。

Daniel
ダニエル
60 E 65th St, New York,
NY 10021
(Tel:212-288-0033)
ダニエル・ブリューのレストラン。ワインとペアリングでも楽しめるテイスティングコースと一般的なコースメニューから選べる。ベジタリアン用のメニューもご用意。さすがに値段が高いですが、それに見合った最高級の食事を楽しめます。サービスも一流。男性の方はジャケットを忘れずに。

Bouley
ブーレイ
120 W Broadway, New York,
NY 10013
(Tel:212-964-2525)
デイビッド・ブーレーのレストラン。赤い色調でまとめた店内も必見。

per se
パー・セ
10 Columbus Cir, 4th Fl, New York,
NY 10019
(Tel:212-823-9335)
有名シェフ、トーマス・ケラーのデビューとなるレストラン。コロンバスサークルのタイムワーナーセンターにある。コンテンポラリーなフレンチで新しいアメリカのフレーバーを華麗にミックスさせている。

Gramercy Tavern
グラマシー・タバーン
42 East 20th St, New York,
NY 10003
(Tel:212-477-0777)
大胆さと華麗さを兼ね備えたメニューの数々で迎えるダニー・メイヤープロデュースのレストラン。ザガットサーベイでも常に上位、要チェックの店。チーズのコースが人気。

Gotham Bar and Grill
ゴッサム・バー・アンド・グリル
12 E 12th St, New York,
NY 10003
(Tel:212-620-4020)
エグゼクティブ・シェフのアルフレッド氏は建築のような料理のプレゼンテーションの第一人者。料理界のアカデミー賞とも言えるジェームスビアード賞でも表彰された経歴を持つ凄腕。彼のシンプルでクリアな料理の数々をどうぞ。

Craft
クラフト
43 E 19th St, New York ,
NY 10003
(Tel:212-780-0880)
ニューヨークで最も人気で評価の高い高級コンテンポラリーアメリカン料理店の1つ。新鮮な素材とそれらを生かした洗練された調理を堪能できる。デザートにも定評があるのでお見逃しなく！

H&H Bagels
エイチ・アンド・エイチ・ベーグル
2239 Broadway, New York,
NY 10024
(Tel:800-69-22435)
「ベーグルと言えば？」という質問に対して多くのニューヨーカーがこの店の名を挙げるだろう、定番のベーグルショップ。モッチリとした食感にカリッとした表面。やみつきにご注意！

Gray's Papaya
グレイズ・パパヤ
2090 Broadway, New York,
NY 10023
(Tel:212-799-0243)
30年程続くニューヨークを代表するファースト・フード店。ホットドッグを食べるならこの店。一本が$1.25という安さにも驚き！

Shake Shack
シェイク・シャック
Southeast corner of Madison Square Park
(Tel:212-889-6600)
ユニオンスクエアカフェなどと同系列、マディソンスクエアパーク内にあるバーガーショップ。スモールサイズは値段も5ドル以下とリーズナブル。上品な味わいで定評がある。バーガーは大人気で昼間はオフィスで働く人々で列になる。

Katz's Delicatessen
カッツ・デリカテッセン
205 E Houston St, New York,
NY 10002
(Tel:212-254-2246)
1888年創業、ニューヨークで最も有名なデリ。パスタラミ・サンドウィッチが人気。お洒落な雰囲気はないですが、地元ニューヨーカーに愛される店を体験するのもイイのでは。

The McSorley's
ザ・マクソレイズ
15 East 7th St. New York,
NY 10003
(Tel:212-474-9148)
イーストビレッジにある1857年創業のニューヨークで最も古いバー。150年の歴史を感じる店内で、受け継がれ続ける2種類のビールを堪能して下さい。

Dizzy's Club Coca Cola
ディジーズ・クラブ?コカコーラ
33 W 60th St. New York,
NY 10023
(Tel:212-258-9596)
ジャズ・アット・リンカーン・センター内のレストラン。ジャズのライブを楽しみながら食事ができる。ステージの背後は大きなガラスでNYの夜景も一度に楽しめるロマンチックな場所です。

Junior's
ジュニアーズ
386 Flatbush Ave, Brooklyn,
NY 11201
(Tel:718-852-5257)
ニューヨークらしいチーズケーキを食べるならこのお店。日本のチーズケーキにない濃厚でドッシリとしたケーキです。ブルックリンの本店だけでなく、グランド・セントラル駅構内にも販売店があります。

Veniero's
ベニーロズ
342 East 11th St. New York,
NY 10003
(Tel:212-674-7070)
1894年に創業、ニューヨークの老舗イタリアンカフェ。イタリアンチーズケーキがおススメです。フレッシュなリコッタチーズとレモンの風味が絡み合い、見た目では想像できない上品な甘さを演出しています。

Chikalicious
チカリシャス
203 East 10th Street, New York,
NY 10003
(Tel:212-995-9511)
デザートのフルコースが楽しめる。なんと!日本人のパテシエが活躍するお店です。平日でも夜になると、甘いもの好きのニューヨーカーで混雑しています。