Momofuku ssam bar
モモフク
207 2nd Ave. New York, NY 10003
York, NY 10003
(Tel:212-475-7899)
新進気鋭のシェフ、デイビッド・チェンが作り出すアジア系創作料理。日本でも修行を積んだ彼が作りだすラーメンは絶品。
http://momofuku.com
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最近うわさのレストラン！
創作料理（アジア系）
アメリカ
BLT Burger
ビー・エル・ティー・バーガー 470 6th Ave. New York, NY 10011 (Tel:212-243-8226) ステーキハウスでおなじみのBLTのハンバーガー専門レストラン。お肉の専門店だけあり、パテのお肉はジューシーで食べ答えあり。神戸牛を使った高級バーガーもあり。 http://bltburger.com/ アメリカ
Wild Salmon
ワイルド・サーモン 622 Third Ave. New York, NY 10017 (Tel:212-404-1700) 名前もサーモンというだけあって、シーフード料理専門。天井からつり下げられている多数魚のオブジェは、海の中で群れをなす魚の大群を思い起こさせる。新鮮な魚介類を西海岸から仕入れている。 http://www.chinagrillmgt.com/ |
| スィーツ
Grom
グロム 2165 Broadway, New York, NY 10024 (Tel:646-290-7233) イタリア生まれのジェラードのアメリカ支店。ニューヨーカーにも大人気で、連日行列が出来ている。 http://www.grom.it/eng/index.htm イタリア
Del Posto
デル・ポスト 85 Tenth Ave. New York, NY 10011 (Tel:646-290-7234) 今最も注目を集めるアメリカ版料理の鉄人のマリオ・バタリのイタリアンレストラン。 最高級の料理、サービスそしてダイニング体験を提供。最大350名のお客様を迎える事ができる。 http://www.delposto.com/home.htm |
