タイムズスクエア、42ndストリートの観光スポット、蝋人形館「Madame Tussands／マダム・タッソー」の一階に絶品ジェラート専門店がオープンした。名前はアイスクリームならぬ「Scream/スクリーム」。こちら、 アッパーイースドサイドに店舗をかまえるすでに人気のジェラート専門店。今までに開発されたフレーバーの種類はなんと5000種類以上！まさにジェラート に本気で取り組んでいるお店である。
ここのジェラート、「美味しい」の一言に尽きる。一口、口に入れた瞬間…自然とため息が出てくる程である。同店の人気の秘訣は、ジェラートの美味しさはも ちろんの事、「安心して」口に運べるよう、通常使用されがちなオイル、防腐剤、着色料は一切使用せず、無添加を貫いているのである。口に入れた瞬間、厳選 されたフルーツや食材が持つフレーバーがパッと広がる。
ミルクフレーバーにはバニラ、チョコレートのスタンダードなものからナッツやベリー系、コーヒー、クッキー、キャメルテイスト、また日本人にはおなじみの 胡麻やグリーンティーなどもあり、バラエティ豊かである。そして嬉しい事に、ミルクフレーバーは脂肪分が4～8%に抑えられてあり、カロリー控えめ。それ にも関わらず、十分な濃厚さを保ちながらも、必要以上な甘さは気にならず、サラリと食べられる。
ジェラートに加え、シャーベットのフルーツフレーバーも16種類以上あり、かなりの充実ぶり。脂肪分0%、乳製品も一切使わないので、とってもヘルシー。 砂糖控えめで、果糖の甘みを重視。なんともフレッシュな果実そのものを食べているかのような感覚になるほど、果物の素材を感じられる。
こんなにも美味しいジェラートがあれば、今年の夏を一層楽しく過ごせそう。NYの旅の合間の息抜きとしても、食後やお酒の後のデザートとしてもきっと活躍してくれる事間違いなし！
SCREME “gelato bar”
Madame Tussauds Museum 内
242 W 42nd St New York ,NY
Phone: 877-972-7363
www.screme.com/home
