イーストビレッジのトンプキンズ・スクエアパーク沿いにあった人気バー、「Plan B」。1930年代のナイトクラブをイメージしたその雰囲気を堪能しに、夜な夜なニューヨークの若者が集うナイトスポットだった。そのオーナーが同ロケーションにオープンしたヘアサロン＆バーがこの「The Blind Barber」。「The Blind Barber（目の見えない床屋)」なんてユーモアタップリのネーミングなこのお店、ハサミのロゴと控えめな看板だけが目印で、隠れ処っぽいのにもついつい惹かれてしまう。
薄暗い店内は白黒のタイルがフロアに敷き詰められ、壁には無数のビンテージの写真が額縁に入れられ飾られている。様々なビンテージの装飾が共存し、クラッシックでありながらもワイルドでお洒落な男らしさが溢れている。バーカウンターを右手にして細長く続く店内の奥にはDJブース、そしてその更に奥にはプライベートスペースが用意されている。
「このビンテージ感と少し錆びれた雰囲気の絶妙のバランスはなかなか作り出すのが難しいんだよ。内装は全てこの店のバーで働いているアーティストのジートによるものなんだ。」と語るのはバーテンダーのノアさん。「オープンしたてでまだ店のことはあまり知られていないけど、このネイバーフッドでは絶対人気のでる店だと思うよ」と自信たっぷりに語る。
この店では、定番のカクテルやハードリキュール、ビールに加え、フレッシュな素材を使ったオリジナルカクテルも楽しめる。中でもお勧めは、「Lemongrass Gimlet」。コラレホ・テキーラ、ライムジュース、レモングラスシロップにバジルを加えたカクテルで、清涼感のある一品。また、店内では食事を提供していないが、お隣のイタリアン「Gnocco」から焼きたてのピザなどイタリア料理の前菜をオーダーできる。
併設のヘアサロンはストリートからの入り口以外にも、バーラウンジの店内にある重量感たっぷりな鉄製のスライドドアを通って行き来ができる。ヘアサロンは白色を基調に、バー同様のビンテージ感のある作り。レザー製のクラッシックなチェアがとても印象的だ。ヘアカットをしてもらっているときにもバーのドリンクをオーダーできるとのこと。120%リラックスして至高の時を過ごせること間違いなしだ。
ヘアサロンは、正午から夜9時まで(火-金)、午前11時から夜9時まで(土曜)、そして午前10時から午後6時まで(日曜)オープンする。バーラウンジは、午後6時から午前4時まで(月-金)、正午から午前4時まで(土曜)、そして正午から午後8時まで(日曜)営業する。
バーのカクテルメニューは現在はテスト中。今後、お店が本格的に営業を開始すれば、更なる魅力をプラスしていくに違いない。知っている様で知らないイーストビレッジ。このニューヨークらしさ満点のお洒落なバーを一度はチェックしてみて欲しい。
The Blind Barber
339 E 10th St.
New York, NY 10009
Phone: 212-228-2123
blindbarber.com
