フードトラックから店舗へ!アジア料理?メキシコ料理?「Domo Taco」

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マンハッタン近郊を回るフードトラックやポップアップマーケットで、アジア系タコスを販売する「Domo Taco」がこの度ブルックリンのフランクリン•アベニューに店舗をオープンした。

元々ITコンサルタントの仕事をしていたオーナーのネルソン氏は、子供の頃から食べ親しんだアジア料理の味を具材にしたオリジナルのタコスを開発。
十分な資金がない中で、自分の開発したタコスを食べてもらいたいという熱い思いからフードトラックで販売をスタート。

今までにない、ユニークなコンセプトと味、そして手頃な値段が人気を呼び、この度満を持して「Domo Taco」レストランをオープン。いつでも食べたい時に店に訪れて食べることができるようになった。

自慢のタコスの具材は、牛肉、豚肉、鶏肉、魚、ベジタリアンとバラエティーも豊富。おすすめは、人気のテンプラ•フィッシュとレモングラス•チキン。
他にも、肉まんの中身の味に似たファイブ•スパイス•ポーク、テリヤキ•ステーキ、ピリ辛なキムチ•ファラフェル、ビーンズ•アンド•ワカモレとアジア料理で使用される食材や調味料を用いて作られた具材ばかり。

タコス(3種/$10)の他にも、同じ具材でブリトーやライスボウル($8.50−$9.25)、ケサディヤ($7.00-$9.25)にすることもできる。またサイドメニューのジャパニーズ・ナチョ・トッツは、カリカリに揚がったミニハッシュポテトに、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節がのっており、思わずたこ焼きを食べている気分に。

具がしっかり入ったタコスは、ボリューム満点で値段もお手頃。本場メキシコの味も良いが、たまには違う味のタコスを試してみるのも良いだろう。


Domo Taco
733 Franklin Ave, Crown Heights, NY 11238
Phone:718-484-4485
http://www.domotaco.com