ユニオンスクエアカフェ、ブルースモーク、グラマシーターバンと、ニューヨークのアイコン的レストランを運営し、あのシェイクシャックの創設社である、ユニオンスクエアホスピタリティーグループが、ダウンタウンに一度は足を運びたいと思わせるレストラン「Manhatta／マンハッタ」を７月にオープンした。
場所は、ローワー・マンハッタン。地上60階にあり、ニューヨークの絶景を楽しむことができる。また、ユニオンスクエアホスピタリティーグループでは初のイベントスペース「Bay Room／ベイルーム」も兼ね揃えており、着席で400席、スタンディングで700名収容できるので、結婚式のパーティーや企業のパーティー等に利用される。
代表のダニー・メイヤー氏は、このスペースを見た瞬間に、新しい高層階レストランを展開できないかと考え、最高のニューヨークの景色と共に、エレガントさを保ちながらも、暖かで親近感の湧くレストランというコンセプトを打ち出した。
ここでのメニューはいたってシンプル。前菜、メインコース、デザートがセットとなったコースメニューのみ。アラカルトメニューはバーでのみオーダーすることができる。そのバーは、40フィート（約12メートル）とマンハッタンで最長のバー。60階から眺める絶景と共にシグニチャーカクテルの「Manhatta」を楽しむのもいいのでは。
ニューヨークの絶景を兼ね備えたレストランで、景色を楽しみたい方、特別な日の食事に最適のお店を探しているという方にオススメのレストランだ。
Manhatta
28 Liberty St Fl 60. New York, NY 10005
212-230-5788
www.manhattarestaurant.com
