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Where Can We Eat Steak Beside Peter Luger? 「ピーター・ルーガーよりもステーキがうまい」と自信のある店リスト

ピーター・ルーガーに20年間勤めたベテランシェフ、オートゥロ・マクロードが独立し、念願のステーキハウスをミッドタウンにオープン。グランドセントラル駅近くのブティックホテル、ディランホテルの中にある。プライベートの成熟室を使い、厳選されたプライム肉を完璧な味に作り上げることで。ベンジャミンブランドを確立している。料理に合うワインリストも充実している。5000スクエアの店内は、オークの木目に、空間を感じることのできる高い天井とステーキハウスの威厳にふさわしい。また、メゼニーがあり、プライベートパーティーにも利用できる。

52 East 41th Street, New York, NY 10017
212-297-9177