ハーレム・イート・アップ2015

5月14日から17日に、ニューヨークのハーレム地区にて、ハーレムの食、文化そして、ハーレム魂を盛りあるイベント、「HALEM EAT UP!2015」が開催される。

日本のソウルフードをハーレムで食す「Nabe Harlem」

昨今新しいレストランが続々と登場しているハーレム。このエリアでソウルフードといえば、フライドチキンやカラーグリーン等のアメリカの