遂に家系ラーメンがニューヨーク上陸

ニューヨークのメディアも注目している新しいラーメン屋、「E.A.K. Ramen」がウエストビレッジにオープンする。

ビーガン/ベジタリアンラーメン専門店がオープン

ニューヨークでも大人気のラーメン。今では、豚骨、味噌、鶏白湯、鶏がら醤油、背脂系濃厚豚骨と色々な種類のラーメンを食べられ、好みの味によってラーメン店を選べるようになってきた。

全米で最も古い日本食料品店「片桐」が2号店をオープン

1907年創業、全米で最も古い日本食料品店として110年に亘りここニューヨークで日本の食材や食器、その他雑貨を販売してきたが、この度2号店をオープンした。

ノマド地区にイギリス生まれの日本食チェーンレストランがオープン

一蘭、つるとんたんと日本のチェーン店がオープンする中、イギリス生まれの日本食レストランチェーン「Wagamama」もニューヨークに一号店をオープンした。

美味しい料理と燗酒が楽しめる大人の酒どころ「Kokage by Kajitsu」

2009年のオープン以来人気の、精進料理レストラン「Kajitsu」が運営するもう一つのレストラン「Kokage」。