つるとんたんがニューヨーク上陸!うどん時代の到来か!?

有名ハンバーガーチェーンの「シェイクシャック」の創設者で、ニューヨークのレストラン業界を代表する経営者のダニー・メイヤー氏。同氏の、、

ジャパニーズ・フュージョン「Natsumi Tapas」

ニューヨークには、ありとあらゆる日本食レストランがあり、おまかせのお寿司に天ぷら、ラーメン、うどん、定食にカレーと日本の味をそのままいただけるレストランが多数存在する。

ブルックリンで プエルトリコ産コーヒーが味わえるカフェ:「Cafe Caribeana」

今、ブルックリンで注目のエリアとしてニューヨークのメディアでも取り上げられているクラウンハイツに、カリブ海沿岸諸国のコーヒーが楽しめるカフェがオープンした。

マンハッタンのキップス・ベイに登場したインド料理「The Royal Munkey」

19世紀、イギリス占領下にあったインドには、多くのイギリス人住み、ヨーロッパの文化とインドの文化が混ざりあった時代。その頃のイメージをモチーフにしたインド料理レストラン「The Royal Munkey」が、マンハッタンのキップス・ベイにオープンした。

Restaurant Review : 「IKI Modern Japanese Cuisine」

クィーンズ区のフラッシングは、安くて美味しい中華料理屋が軒を連ねる。飲茶、小籠包、火鍋を求めてこの地に足を運ぶ人も多い。