ブルックリンでミシュラン3つ星を目指すフレンチレストラン「YUU」

ニューヨークのブルックリン区は、常に新しい何かが誕生する場所。その中のグリーンポイントというエリアは、

ニューヨークで佐賀の日本酒を堪能「Saga Bar Pop Up」

2023年2月1日に、ブルックリンのインダストリーシティー内にあるニューヨーク初のSAKE醸造所「Brooklyn Kura」にて佐賀県産の日本酒が飲める「Saga Bar Pop Up」が開催される。

ウィリアムズバーグに「The Williamsburg Market 」がオープン

ニューヨークで続々登場しているフードホール。その多くはマンハッタンを

アメリカラーメン界に新たなトレンドを作ること間違いなし!ブルックリンで誕生した新メニューをご紹介!

日本でラーメンの相棒といえば餃子。アメリカでこの餃子の立ち位置にいる一品をご存知だろうか?

New York TOUGH: Gamma Green Ramen

新型コロナウィルスの感染者数拡大を抑えるため、3月17日(火)からレストランの営業はピックアップもしくは、デ