2007年3月末、六本木の旧防衛庁跡地にオープンした東京ミッドタウンはオフィス・レジデンス・美術館・レストラン・ショップ・ホテル・病院などの複合施設。今話題を集めている場所だ。
この東京ミッドタウンの中にニューヨークの伝説のインド料理レストランNirvana New York がオープンした。その仕掛人はニューヨークの食業界の新星ウォーレン・ワデュード氏。今、NYで一番注目を浴びている彼がPECOPECOだけに語るニルヴァーナ・ストーリー。
東京ミッドタウン