Lizarran Spanish Restaurant (リザラン・スパニッシュ・レストラン）

本場スペインの味がニューヨークに登場

スペインはもとより、世界各国に200店舗展開する有名店。本場の味を届けるため、食材の多くはスペインから取り寄せている。それだけでなく、ウエイトスタッフも料理やワインを熟知した人材を現地から呼び寄せているというこだわり。ピンチョは200種類も用意されており、贅沢にワインを楽しむことができる。店内に入ってまず驚くのが、ケースの中に綺麗に並べられたピンチョの数。ピンチョとは薄切りのパンの上に、チーズや、ハム、サーモンがのったスペインのフィンガーフード。どれも一皿$2.50なので、色々試しながら贅沢にワインを楽しむことができる。吹き抜けの天井からは外光が差し込む店内は雰囲気もよく、オシャレなお店が並ぶソーホーの中でもオープン以来、注目を集めている。