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December 19, 2013 — No Comments ↓

Ceci-Cela / 2010年にベストクロワッサンの称号を獲得したベーカリー

フランス出身のペストリーシェフLaurent Dupal氏のモットーは「シンプルかつ新鮮であること」だ。厳選した小麦粉、バター、塩などの材料を使い、熟練の技で生地を折り重ね、繊細な層を持つクロワッサンを作り上げる。

December 19, 2013 — No Comments ↓

Whole Foodsを含む200以上の店で販売されている、ニューヨーク生まれのチョコレート「Gnosis（ノシス）」。

December 18, 2013 — No Comments ↓

もはやニューヨーカーにとって、コーヒーは生活に欠かすことができない存在となっている。

December 18, 2013 — No Comments ↓

ブルックリン在住の女性２人、ジェスとクリスタが手がけるアイスクリームブランド「PHIN & PHEBES」。

December 17, 2013 — No Comments ↓

ニューヨーカーに大人気のベーカリー、Sullivan Street Bakeryはイタリアでパンに魅せられた Jim Lahey(ジム・ラーイ)氏が、現地で修行し、1994年にソーホーで始めたパン屋だ。