クイーンズで出会う。本場イタリアの味！

モッツアレラチーズを本場さながらに、ニューヨークで作り続けている人がいる。イタリア人のフランコ・スパトーラ氏、またの名は「ニューヨークのモッツアレラチーズキング」だ。

ベッドフォード発、「ブルックリンらしさ」にこだわるレトロでお洒落なボーリング場は、「食事もストライク！」な大人も満足する娯楽施設

ニューヨークの若者が集うお洒落の最先端スポット、ウィリアムズバーグのBed Ford駅から歩いて約10分程度の所に、ライブ音楽と食事を同時に楽しめるボーリング場「Brooklyn Bowl」がオープンした。

SAKE AND THE CITY

ニューヨーカーの間でも大人気の日本酒。その中でも、夏を涼しく演出してくれるとっておきの冷酒の楽しみ方を、ニューヨークで活躍中のきき酒師チズコさんに紹介して頂きました！

今年のサンクスギビングはターキーに挑戦！セレブシェフの簡単サンクスギビングディナー！

今ではスタンダードなアメリカ人の行事である「Thanksgiving Day（感謝祭）」には、親族や友人が集まって伝統的なサンクスギビング料理を食べる。