いっそのこと箸で食べる？アジア流ホットドッグをお試しあれ！

現在のアメリカ経済の影響を受けてか、食業界のトレンドもサンドイッチやバーガー、ピザ等、安くお手頃に食べることのできるものが目立っている。その中でキラ星的にオープンしたのがユニークなホットドッグを提供する屋台「Asiadog」。

クイーンズで楽しめるこだわりのカクテル

地下鉄Eトレインでマンハッタンからわずか2駅先、クイーンズはロングアイランドシティに、隠れ家的ハイセンスなバー「Dutch Kills」が登場した。ドアに貼られた小さな看板。少し殺風景にも見えるそのドアを開けると、景色は一転。ダークな木目調の店内になり、細長い店を更に進むとバーテンダーのいるカウンター席へと繋がる。

グランドセントラル駅付近に登場したモダンなスペイン料理レストラン

グランド・セントラル駅の西側のヴァンダービル・アベニュー沿いに オープンしたコンテンポラリー・スペイン料理レストラン「ラ・フォンダ・デル・ソル」。

「シェフズ・カウンター」で味とパフォーマンスを堪能

チェルシーにオープンしたコンテンポラリーな地中海料理レストランの「Aldea」。ニューヨーク、フランス、スペインで修行を積んできたシェフ、ジョージ・メンデス氏がオープンしたレストラン。

レトロでコージーなワイン／カクテル・バー「Entwine」

5月にグリニッジ・ビレッジにオープンしたワイン／カクテル・バー「Entwine」。 オーナーのユリヤさんは、ナイトクラブではなく、落ち着いた雰囲気でお酒を飲める場所を作りたいと思い、古いタウンハウスの一階を借りてこの店をオープン。