まだまだ続くラーメン人気！熊本ラーメンの登場「Terakawa Ramen」

5月3日、グラマシーにオープンした熊本ラーメン専門店、「寺川ラーメン」。エグゼクティブシェフの寺川さんは、九州でもラーメン店を経営。本場の味をそのままNYに持ってきたのだ。

気分爽快！オープンエア・ビアガーデン「Studio Square」

クイーンズのアストリア地区、36thストリートに面した倉庫街の一角にオープンした大型ビアガーデン「スタジオ・スクエア」。倉庫を改造して造られたクールでゆったりしたバースペースを抜けると、そこは青空が広がる広大なオープンエアガーデン。

復活した老舗の日本食レストラン「Take Sushi」

2月3日にミッドタウン・イーストに復活した「竹寿司」。同店の歴史は古く、1975年、ニューヨークにおける寿司の専門店の第一号として、48丁目のマディソン・アベニューと五番街の間に開店した。

ペルーの食と音楽を体感できるライブスペースがNYに登場

6月ミッドタウン・イーストにオープンしたペルー料理レストラン「Tutuma Social Club」。
オーナーのサンティナさんは、ご両親がマンハッタンでピザ屋を経営。レストラン業の中で育ってきた彼女もいつか自分のお店を出したいと考え、いろいろな構想を練っていた。

アツアツ、モッチモチの本格ナポリピザを召し上がれ

グリニッジ・ビレッジのブリーカーストリートにオープンした、本格ナポリピザスポット「Keste Pizza & Vino」。お店の名前の「Keste」とはナポリの方言で「これでしょう！」という意味。ナポリのピザはこれだという自信溢れる名前。