NYの「食」に輝きを与え続ける氷彫刻師

ニューヨークという地でキラキラ輝く氷に命を吹き込む、氷彫刻師の岡本慎太郎氏。同氏が経営する「オカモトスタジオ」は、2003年に父武夫氏と共にニューヨークに創業。

クイーンズでレストランウィーク開催中!

10月12日(月)から10月29日(木)迄(終了日は店舗ごとに異なる)、今回で12回目を迎えるクィーンズレストランウィークが開催されている

ラーメン屋快進撃!次はチェルシーに豚骨ラーメン現る「Jun-Men Ramen Bar」

ラーメン屋が続々と登場しているニューヨーク。チェルシーの9th Avenueの 26th St と27th St の間に豚骨がベースのラーメン屋がオープンした。

3号店がシアター・ディストリクトにオープン「Sushi Seki 」

マンハッタンで多くのレストランやバーば集まるシアター・ディストリクト。ミュージカルを見に来る観光客や地元ニューヨーカーと、大勢の人が連日このエリアで食事を楽しんでいる。

ニューヨークから飛び出そう!PECOPECO!食紀行:プエルトリコ編

毎年世界中から約5000万人が訪れるニューヨーク。ジョン・F・ケネディ国際空港、ニュージャージのニューアーク・リバティー国際空港を通じ多くの人がニューヨークの地に降り立ち、それと同時に、連日ニューヨークからも世界中へ旅立っている。