日本人の「美味しい！」で
ニューヨークの食を楽しもう
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ニューヨーク最大の飲食業界の展示会開催
3月8日から10日まで、ニューヨーク最大の展示会会場、ジェイコブ・ジャビッツ・コンベンションセンターで、毎年恒例のインターナショナルレストラン＆フードサービスショー」が 開催される。
ハーレムに江戸前寿司がやってきた
ニューヨークのハーレムというと、アポロシアター、ゴスペルにジャズというソウルフルなアメリカ文化の中心地。そのハーレムで、ワインショップを営み、2012年に日本食レストランをオープンした大津氏。
