


ポーランド出身、ブルックリン在住の2人Przemek Adolf と Monika Luczakによるポーランドの伝統に基づいた自然派ソースが密かに注目を浴びている。


マンハッタン・ソーホー・ファッションアベニューなどに6店舗かまえる人気カップケーキ店Baked by Melissa。
ニューヨーク に12店舗、ラスベガスに1店舗を構えるブルーリボン系列のレストラン。
高級ブティックやレストランが立ち並び、石畳とキャストアイアン建築を見ることができるマンハッタンの人気エリア、ソーホーに風情ある日本食料理店が初夏にオープン。