


オーストラリアン料理が食べられるレストランとしてニューヨークに2店舗を構えるThe Sunburnt Calf。その3号店目がブルックリンのプロスペクトハイツにオープンした。

マンハッタン、ペンシルバニア駅からロング・アイランド鉄道で約30分。マンハッタンとはひと味違う郊外のおもむきの漂うグレートネックに、日本食レストラン「MIRAKU 味楽」が2011年8月にオープンした。

「La Mar」は、ペルー料理の伝道師として名高いGastón Acurio氏の手がけるペルー料理レストランで、「Cevicheria(セビチェリア)」と呼ばれる魚介料理専門店だ。

自家製フレッシュモッツァレラが自慢のイタリアンデリ「SERGIMMO SALUMERIA」がヘルズキッチンにオープンした。

女子達に気に入られること間違いなしのハートのカジュアルワインバー「ピエール・ロティ」がミッドタウンにオープンした。