


イーストビレッジのトンプキンズ・スクエアパーク沿いにあった人気バー、「Plan B」。1930年代のナイトクラブをイメージしたその雰囲気を堪能しに、夜な夜なニューヨークの若者が集うナイトスポットだった。そのオーナーが同ロケーションにオープンしたヘアサロン&バーがこの「The Blind Barber」。

昼間はビジネスマンで賑わう通りも、日が暮れ始めると人もまばらに。そんな通りに暖かな明かりを灯す「らーめん」と書かれた黄色い提灯。誘われるように店内に入ると白と黒を基調とした内装にインディゴブルーのアクセントがシンプル且つモダンな空間を演出している。

「Mission Dolores (ミッション•ドロレス)」はブルックリン/パークスロープにできた新しいビアガーデン。
ブルックリンの人気エリアの一つ、コブルヒルで「Bar Great Harry」というでこだわりのバーをを営んでいるオーナーの二人、ベンさんとマイクさんの兄弟が始めた2店舗目だ。

今や観光客までがわざわざ足を伸ばす、ブルックリンのウィリアムズバーグ。お洒落なブティックやカフェが沢山あるお洒落なエリア。アジア系のレストランも沢山あるこのエリアに、新たな日本食レストラン、「1 or 8 Atelier of Food」が加わった。