SAKE AND THE CITY

ニューヨーカーの間でも大人気の日本酒。その中でも、夏を涼しく演出してくれるとっておきの冷酒の楽しみ方を、ニューヨークで活躍中のきき酒師チズコさんに紹介して頂きました!

ダウンタウンブルックリンで職人技を目の当たりに食事する贅沢

ブルックリンのダウンタウンにオープンした、グロッセリー・ストア「Brooklyn Fare」の惣菜部門を担当しているのは、NYのファインダイニングを熟知する男、シーサー・ラミレス氏。

今年のサンクスギビングはターキーに挑戦!セレブシェフの簡単サンクスギビングディナー!

今ではスタンダードなアメリカ人の行事である「Thanksgiving Day(感謝祭)」には、親族や友人が集まって伝統的なサンクスギビング料理を食べる。

お洒落な南アジア料理レストランがミッドタウンに登場!「OBAO」

ニューヨークで人気のベトナムサンドウィッチやヌードルを提供するシェフ、マイケル・バオ・ウィン氏。今回、同じく数多くのアジアレストランを所有するチャイ氏、エース氏と注目度抜群なチームを組んでミッドタウン・イーストに南アジア料理レストランをオープンさせた。

今、卓球がセクシー!ニューヨークに登場した会員制のおしゃれな卓球場 「SPiN New York」

今までの「卓球場」のイメージを覆したおしゃれでセクシーな卓球場がマンハッタンのフラットアイロン地区に登場した。