日本人の「美味しい！」で
ニューヨークの食を楽しもう
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ミッドタウンからミートパッキングへ。人気イタリアンシェフのニューレストラン！ 「Scarpetta」
ミートパッキングにオープンしたイタリアンレストラン。レストランの名前「スカルペッタ」とは、イタリア語で小さい靴、または、スープの最後の一滴を平らげるためのパンのこと。「お客さまがお皿にのった全ての食べ物を何一つ残さず食べたくなる程の美味しい料理を提供したい」というオーナーシェフ、スコット・コナント氏の意気込みが込められている。
本格的ニューオリンズの味がニューヨーク上陸! 「Bourbon Street Bar & Grille 」
シアターディストリクト内、「レストラン・ロー」として知られる46丁目の 8th アヴェニュー と9th アヴェニューの間。ここに、本格的ニューオリンズ料理を提供するレストランがオープンした。この通りには、日本、南米、ヨーロッパ、アジアなどのありとあらゆる国のレストランが軒を連ねているが、その中で唯一、アメリカの郷土料理を食べられるレストランだ。
コニャックをフィーチャーした本格フレンチ・ブラッセリー 「Brasserie Cognac」
観光客やビジネスマンで常に込み合ったロケーションにありながらも、ブロードウェイに面したこのオープンカフェは、一瞬マンハッタンの雑踏を忘れさせてくれる。
アストリアに新しい息吹を吹きかけるワインバー「Winegasm Eatery」
アストリアにオープンしたお洒落なワインバー。これから若い人向けのヒップなレストランやバーがもっとオープンすると予想されるこのエリアに目をつけたイケメン３人組がオーナー。RP、マーケティング、そして食事を担当するリチャード、ワインディレクターのディーン、そしてカクテルプログラムを担当するラリス。
遂にニューヨーク上陸！一風堂がイーストビレッジに登場「IPPUDO NY」
2008年3月31日、日本全国34店舗を構える一風堂が、NY、イーストビレッジに第一号店をオープンした。在ニューヨーク日本人、そしてヌードル文化に馴染み始めたニューヨーカーが待ち望んだ本格ラーメン店だ。
