シャンパンのテイスティングイベント開催
2月8日(月)、フランス文化をニューヨークで発信しているThe French Institute Alliance Française (FIAF)が、「The Art of Champagne」というカヌレとシャンパンを味わうことができるテイスティングイベントを開催する。
2月8日(月)、フランス文化をニューヨークで発信しているThe French Institute Alliance Française (FIAF)が、「The Art of Champagne」というカヌレとシャンパンを味わうことができるテイスティングイベントを開催する。
12月24日(木)のクリスマスイブ午後3時から5時、フラッシングタウンホールにて、ホームレスやお年寄りを対象に無料で300食クリスマスディナーが振る舞われる。
1975年からニューヨークの料理学校の代表として数々のカリキュラムを提供しているThe Institute of Culinary Education (以下、ICE)。6ヶ月から13ヶ月の調理コース、製菓&製パンコース、経営コース、ホスピタリティーコース、その他一般向けのレクレーションコース等、数多くのカリキュラムを提供してきた。