やっぱり正月はおせちでいこう！毎年恒例 TOKUBEI86 x PECOPECO!コラボ企画
日本を離れ、ニューヨークで迎えるお正月は、紅白もなく、年越そばもなく、おせち料理もなくお雑煮もない正月…と日本人にとってちょっと物足りなく感じることも。
日本人の「美味しい！」で
ニューヨークの食を楽しもう
ニューヨークの食を楽しもう
Restaurant Review : カフェからレストランへ「60 Beans Kitchen & Coffee」
2014年8月に、クィーンズアストリアにカフェとしてオープンした「60 Beans Coffee & Tea」が、「60 Beans Kitchen & Coffee」と名前を改め、ディナーも楽しめるレストランとして再オープンした。
Restaurant Review : ブルックリンで50年の歴史を誇るイタリアンレストラン
ブルックリンの最南端ベイ・リッジは、スタテン・アイランドからベリザノ・ナロー・ブリッジという吊り橋がかかるブルックリン側のエリア。
ICE開校40周年記念パーティー開催
1975年からニューヨークの料理学校の代表として数々のカリキュラムを提供しているThe Institute of Culinary Education (以下、ICE)。6ヶ月から13ヶ月の調理コース、製菓＆製パンコース、経営コース、ホスピタリティーコース、その他一般向けのレクレーションコース等、数多くのカリキュラムを提供してきた。
