THE FIRST ANNUAL PECOPECO! JAPANESE RESTAURANT AWARDS / ペコペコ!日本食レストラン・アワード

日本人の感覚であなたが選ぶ、ニューヨークで人気の日本食レストラン

アワードの定義

「ペコペコ!日本食レストラン・アワード」は、各カテゴリーに選ばれたニューヨークの日本食レストランの中から、PECOPECO!読者の投票により、獲得投票数の最も多いレストランに贈られる賞です。本アワードは、ニューヨークで良質な食事とサービスを提供している日本食レストラン、また伝統的な日本食からアイデアを得て生まれた和風創作料理の更なる発展と認知度向上を目的としています。

受賞部門

日本食レストラン部門
一般的にニューヨークで「ジャパニーズレストラン」と呼ばれるレストランで、日本食を代表する料理が多くメニューにあるレストランです。
寿司屋部門
お寿司をシグニチャーディッシュとして提供しているレストランです。キッチンフードなどもメニューに登場しますが、一般的にお寿司で知られているレストランです。
居酒屋部門
品数豊富で一品もの、つまみ系、締めのご飯もの等を提供する「居酒屋メニュー」が定番のレストラン。お酒や焼酎なども種類を豊富に取り揃えているレストランです。
ラーメン屋部門
ラーメンの専門店として知られているレストランです。味や具に違いはありますが、ラーメンメニューが豊富、または、ラーメンのみのメニューを提供しているレストランです。
専門店部門
ある特定の料理をメインで提供しているレストランです。寿司やラーメンのような独立部門を作るにはまだ同系のレストランが少ない専門店、(トンカツ、おソバ等)はこちらに含まれます。
新人部門
2007年にオープンした日系のレストランです。アメリカ人マーケットに自慢の料理を提供する今後発展が期待されるレストラン。食べ物の種類は問いません。
特別賞 / ニューヨーカー賞
ニューヨーカー賞とは、アメリカ人、その他のニューヨークに在住する全ての日本食愛好家を対象に行なわれる投票により選ばれた、上位3つのレストランに贈られる賞です。
ニューヨーカーに愛される日本食を提供し、彼ら/彼女らから指示を受けているレストランの功績を讃える賞です。
> ニューヨーカー賞へのノミネートはこちらから

アワードの投票 / 審査方法

「第1回ペコペコ!日本食レストラン・アワード」は上記の7つの部門に分かれています。2008年9月までの間、ニューヨーク在住の日本人を対象とした2つの予選を開催。投票により一番人気のあるレストランを選出し、各カテゴリーで最高得点を獲得したレストランにアワードが贈られます。

1次予選(一般ノミネート) - NY在住/滞在中の日本人によるレストランの一般公募ノミネート1次予選の結果発表 - 各カテゴリーにつき上位3位までのレストランが2次予選に進出!プロモーション期間 - 2次予選に進出するレストランのキャンペーン2次予選(一般投票) - 各部門の1次予選通過レストランに対してNY在住の日本人によるウェブ投票アワード決定! - 各部門で1位に選ばれたレストランがアワードを受賞

アワードのスケジュール

日程 内容
2008年3月1日から2008年5月31日まで 1次投票期間
2008年6月1日 1次投票の結果発表
2008年6月1日から2008年6月30日まで 2次投票に進出するレストランのプロモーション期間
2008年7月1日から2008年8月31日まで 2次投票期間
2008年9月末又は10月上旬 アワード受賞レストランの発表

アワードについて、業界の方々の声

Josie Smith-Malave 
Chef Josie / Bravo TV「Top Chef season 2」

「私は日本の大ファンです!」

私は日本の大ファンです!このアワードの開催にあたり、どのレストランが日本人、またニューヨーカーの間で人気ナンバー1になるか気になりますね。私も何件かお気に入りの日本食レストランがありますよ。このアワードを通じて、いろいろな日本食レストランを知る事で、新しいお店を開拓したいです。

Warren Wadud
En Group International LLC
Nirvana New York 

「日本食レストランアワード、期待してます!」

ペコペコ日本食レストランアワードは、日本食への注目度を益々上昇させ、NYの日本食業界全体の発展につながりますね。そして日本食 が好きな私達にとってもとても嬉しい事です。PECOPECOさんのニューヨーク初の試み「日本食レストランアワード」、期待してます!

Yuri Kato
Publisher
Cocktail Times 

「働かれている人にも注目ですね」

私はいつもニューヨークで評判の高い日本食レストランを探しています。日本食をよく知る方々が選ぶ日本食レストランのナンバー1…とても気になります。アワード受賞レストランがどこかということだけでなく、そこで働かれているシェフの方やミクソロジストの方にもとても興味があります。

Michael Anstendig
フード・ジャーナリスト:
Food Journalist

「各レストランのレベルアップにつながる素晴らしいイベント。」

フードライターとして、日本人が美味しいと思うレストランはどこかとうことはとても気になります。また、選ばれたレストランについてニューヨーカーがどう思うかについても興味深い視点になると思います。ニューヨークで手に入らない食材も多いので、「本場の味」を作り出すというのはとても難しいことだと思いますが、このアワードを通じて各レストランのレベルアップにつながることは確かだと思います。


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