アメリカの郊外によく見られるショッピングモール内に大手チェーン店レストランが軒を連ね、
クィーンズ区フラッシングの人気小籠包レストラン南翔小籠包は、
ブルックリンのネイビーヤード。もともとアメリカ海軍の海軍工廠であったが、
ニューヨークに世界中から集まる移民たちが作り上げた街、ローワー・イーストサイドは、
日本では「奇跡のパンケーキ」でお馴染みの、「フリッパーズ」が、9月27日金曜日ニューヨークのソーホーにアメリカ１号店をオープンする。
