熱々に加熱された鉄皿の上で、自分の好みに合わせた焼き加減を楽しめるペッパーランチ。
2019年、続々とタピオカドリンクのお店が日本国内にオープンしたが、
ここ数年ニューヨークで話題になっている、
ニューヨークでは毎年恒例の夏と冬の年2回開催されるレストランウィーク、
東京目黒にある、予約のとれない焼き鳥の名店「鳥しき」