ビーガン／ベジタリアンラーメン専門店がオープン

ニューヨークでも大人気のラーメン。今では、豚骨、味噌、鶏白湯、鶏がら醤油、背脂系濃厚豚骨と色々な種類のラーメンを食べられ、好みの味によってラーメン店を選べるようになってきた。

全米で最も古い日本食料品店「片桐」が２号店をオープン

1907年創業、全米で最も古い日本食料品店として110年に亘りここニューヨークで日本の食材や食器、その他雑貨を販売してきたが、この度2号店をオープンした。

ノマド地区にイギリス生まれの日本食チェーンレストランがオープン

一蘭、つるとんたんと日本のチェーン店がオープンする中、イギリス生まれの日本食レストランチェーン「Wagamama」もニューヨークに一号店をオープンした。