2008年３月17日、トライベッカにオープンした シーズナル・アメリカ料理レストラン。
南部料理のアクセントをきかしたメニューが特徴だ。レストランの内装は、ニューオリンズに多く見られるマンションのリビングルームをイメージしている。
オーナーの マリサさんのモットーは、フレンドリーな雰囲気で客を迎えること。ハイエンドなレストランが多いトライベッカにありながらもリーズナブルな値段設定にしたのは、この地域の常連客に気軽に何度も食事を楽しんでもらうため。
平日のランチには、アペタイザー、アントレ、デザートがついて$24のプレフィックスメニューを、そして午後３時から４時には英国茶とスィーツのアフタヌーン・ティーメニューを用意する。週末のブランチにはキッズメニューもあり、トライベッカに住むローカルのお気に入りスポットになること間違いなし。
アペタイザー／Appetizer
・Louisiana Crabcake $11.00
(Remoulade, paddlefish caviar)
・BBQ Quail $12.00
(Blackeyed pea-farro salsad, grilled speck )
アントレ／Entrees
・Pan Roasted Organic Chicken $20.00
(Lemon risotto, mustard seed-roasted brussel sprouts, rosemary jus)
・Seard Scallops $25.00
(Parmesan gnocchi, balsamic red onions, celery root puree, lemon butte)
・Chili Crusted Organic Salmon $24.00
(Lump Crab, sweet corn maque choux, sweet pea broth)
デザート／Desserts
・Peacan Pie $8.00
(Lemon risotto, mustard seed-roasted brussel sprouts; rosemary jus)
アフタヌーン・ティー／Afternoon Tea
・1人＄20.00、２人$35.00
(Lemon risotto, mustard seed-roasted brussel sprouts; rosemary jus)
RESTAURANT INFORMATION
Duane Park
157 Duane Street
Phone: 212-732-5555
www.duaneparknyc.com/
[PR]
