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2/10/2010 エンドレス・サマー！メキシコ料理で一年中夏を満喫！「Lucy's」マディソンスクエアガーデンの近くに「終わらない夏」をテーマにした、一年中常夏気分が味わえるメキシコ料理レストラン「Lucy's」がオープン。
12/29/2009 サンフランシスコからやってきたお手軽メキシカン「Dos Taros TAQUERIA」ユニオンスクエアの南側にサンフランシスコで人気のおしゃれなブリトーとタコスの専門店がオープン。
12/23/2009 お洒落な南アジア料理レストランがミッドタウンに登場！「OBAO」ゆっくり食事が楽しめる雰囲気のいい、ベトナム・タイ料理を融合させた南アジア料理レストランがミッドタウンにオープン。
12/15/2009 パークスロープに登場! カリエンテなメキシカンスポット「Fonda」全米展開する大型レストランのエグゼクティブだった、ニューヨーク、メキシコ料理界の巨匠、ロベルト・サンティバネス氏が新たにメキシカンレストラン「FONDA」をオープン。
12/02/2009 イタリアの伝統菓子カノーリの専門店がLESにオープン！！「Artisan Cannolis」カノーリは、油でカリっと揚げた生地にリコッタチーズがベースのクリームをサンドしたもの。オーナーのアンソニーさんは、カップケーキ、ドーナツ、アイスのようにカノーリの専門店があってもいいのでは？と考えお店をオープン。
11/3/2009 ファッショニスタがウィリアムズバーグにオープンした、お洒落でコージーなタパス・バー「Bar Celona」カジュアルなカフェバーやレストランが多く立ち並ぶウィリアムズバーグに、お洒落でありながらとてもリラックスした時間をすごせるタパス・バー、「Bar Celona」がオープン。
10/20/2009 ミートパッキングディストリクトに登場した、都会感溢れるジャパニーズ・イザカヤ「タヌキ・タバーン」「セックス・アンド・ザ・シティー」にも登場し、多くのセレブが滞在することで有名な、ブティックホテル、「Hotel Gansevoort」の一階に日本の居酒屋をモチーフにした「タヌキ・タバーン」がオープン。
9/30/2009 ミッドタウンに登場！「旨い」・「安い」・「早い」の3拍子が揃った本格的うどんレストラン「Onya New York」オフィス街、ミッドタウンにオープンした本格的讃岐うどんレストラン。オープン以来行列ができる人気の理由は、お財布にやさしい値段設定と日本で提供してるものと変わらぬこだわりの味。
9/18/2009 ウエストビレッジのイタリアン田舎風隠れ家「Organika」オーガニックと手作りに細部まで徹底的にこだわった、摩天楼・ニューヨークという都会にいながらイタリアの田舎に訪れたような料理に出会えるレストラン。
8/23/2009 美味！！タイムズ・スクエアで魅惑の一口…色とりどりのジェラートを味わう 「Scream "gelato bar"」タイムズスクエアの観光スポット、蝋人形館「Madame Tussands／マダム・タッソー」の一階に無添加の絶品ジェラード専門店がオープン。
8/4/2009 いっそのこと箸で食べる？アジア流ホットドッグをお試しあれ！ 「Asiadog」ユニークなホットドッグを提供する屋台「Asiadog」。その名の通り、様々なアジアンフレーバーのホットドッグが魅力のお店。
7/28/2009 クイーンズで楽しめるこだわりのカクテル「Dutch Kills」クイーンズはロングアイランドシティに、隠れ家的ハイセンスなバー「Dutch Kills」が登場した。ミクソロジスト・ゴンザレスさんのこだわりの素材によるオリジナルカクテルを堪能してみては。
7/17/2009 「シェフズ・カウンター」で味とパフォーマンスを堪能 「Aldea」チェルシーにオープンしたコンテンポラリーな地中海料理レストラン。「シェフズ・カウンター」があり、キッチンの中の様子を見ながら食事ができる。
7/1/2009 ペルーの食と音楽をNYで体感できるライブスペースが登場「Tutuma Social Club」6月ミッドタウン・イーストにオープンしたペルー料理レストラン「Tutuma Social Club」。
ペルーにあるライブ音楽、食事、お酒が楽しめる「PENA／ペニャ」というレストランをNYで体感できる。
6/18/2009 お値段お手頃！ ミッドタウンに登場のオーガニックデリ「Green Room Café」お財布に優しい価格でオーガニックフードを提供したいというオーナーの思いのもと、今年5月にオープンしたオーガニックフードデリ。
6/1/2009 まだまだ続くラーメン人気！熊本ラーメンの登場 「Terakawa Ramen」5月3日、グラマシーにオープンした熊本ラーメン専門店。熊本ラーメンの特徴である焦がしニンニクを隠し味として使用した、本場の味をNYで堪能できる。
5/7/2009 復活した老舗の日本食レストラン 「Take Sushi」21年の歴史の後、ミッドタウン・イーストに復活した「竹寿司」
メニューはお寿司中心。ネタも新鮮且つとてもリーズナブルなお値段。
4/17/2009 アツアツ、モッチモチの本格ナポリピザを召し上がれ「Keste Pizza & Vino」グリニッジ・ビレッジのブリーカーストリートにオープンした、本格ナポリピザスポット。
ニューヨークを訪れているイタリア人観光客からも自国で食べるよりも美味しい、とイタリア人のお墨付き！
4/7/2009 ビールとバーガーでアメリカを堪能しよう！「HB Burger」オリジナルビールで有名な「Heartland Brewery/ハートランド・ブリューリー」のオーナーが開いた姉妹店。
ユニークなバーガーはなんといってもツナバーガー。この「ツナ」は、缶詰のツナではなく...
3/25/2009 心地よく過ごせるコンテンポラリーなワインバー「ABSINTHE WINE BAR」イーストビレッジにオープンした地中海／フレンチ・コンフォート・フード＆ワインバー。
若者の多いエリアということもあり、リーズナブルな値段で料理を提供しリピーターを増やしていきたいとオーナーは語る。
3/25/2009 体に優しい自然派ラーメン「Souen Organic Ramen Restaurant」3月3日にイーストビレッジにオープン。ニューヨークで1971年からオーガニック、マクロビオティック料理を提供している「Souen」の姉妹店。
ソーホー店、ユニオンスクエア店とは違ったコンセプトでラーメンをフィーチャーしている。
3/10/2009 一人でも大勢でも楽しめるCOOLなカラオケラウンジ「Pulse Karaoke」タイムズスクエアにオープンした、ゲームやMCなど新しいコンセプトを取り入れた新感覚のカラオケラウンジ「Pulse Karaoke」。
店内は、清潔感のある白で統一され、ソファーやテーブル、照明と細部こだわり抜いたスタイリッシュな空間だ。
3/4/2009 サウス・ストリート・シーポートに新しく仲間入りした、ヌエボ・ラティーノレストラン 「ONDA」中南米、カリブ海のラテン諸国で使われている食材を、コンテンポラリーにアレンジした創作料理が中心の、ヌエボ・ラティーノレストラン。
店内に心地良く流れるラテン音楽をBGMに、ゆったりと新しいラテンフレーバーを楽しめることができる。
2/17/2009 グランド・セントラル駅付近に登場したモダンなスペイン料理レストラン 「LA FONDA DEL SOL」グランド・セントラル駅内にオープンしたコンテンポラリー・スペイン料理レストラン。
本場の味とエグゼクティブ・シェフ、ジョッシュ氏のクリエイティビティーが見事に調和された、コンテンポラリーなスペイン料理。
2/9/2009 体の芯から暖まる中国シャブシャブならここ！ 「UDU Café Shabu Shabu」クィーンズのチャイナタウン、フラッシングにオープンした中華風しゃぶしゃぶレストラン。
飲茶もいいが、寒いこの季節に鍋を食べにフラッシングまで足をのばしてみてはいかが？
1/20/2009 旬の食材を楽しみながら、「ほっこり」できる和食レストラン 「百百川」「日本食レストランといえばお寿司」というアメリカ人の固定概念を覆し、 本来の日本食らしさ溢れるメニューでニューヨーカーをもてなす 。
こだわりの食材の持ち味を活かした美味の数々をお酒と共に「ほっこり」と楽しめる和食のお店。
1/13/2009 スパニッシュ・ハーレムに登場したグルメ・カフェ 「Spaha Cafe」自分の住んでいる近所で気軽に美味しいコーヒーやペイストリーの楽しめる場所がほしいというオーナーの想いでこのカフェをオープン。
ここではNYの名店のバケットやフォカッチャ、人気カフェのコーヒーなど厳選された商品をいただくことができる。
1/5/2009 ヘルシー志向のスンドゥブ専門店 「BCD Tofu House」韓国料理を世界中の人に広めたいというオーナーの想いから韓国料理激戦区にニューヨークで1店舗目のレストランをオープン。
今後は、韓国人街以外の場所に展開し、韓国人以外の客にも韓国料理の素晴らしさを伝えていきたいと考えている。
12/19/2008 オーナーの情熱で染まるルージュ色のビストロ 「Bistrouge」10月にイースト・ビレッジにオープンしたポジティブエネルギーをくれる赤を基調にしたインテリアのビストロ。
シンプルで美味しく、リーズナブルでフレンドリー。ニューヨークダイナーズが思わず立ち寄ってしまいたくなる場所になりそうだ。
12/12/2008 フォーレスト・ヒルズに登場した本格的日本食レストラン「かつの」フォーレスト・ヒルズにオープンした本格的な純和風の食事が楽しめる日本食レストラン。
クィーンズに在住の日本人のみならず、日本食通アメリカ人にも嬉しいオープニングだ。
12/04/2008 アッパーイースト発、地中海のエッセンス溢れる南仏料理レストラン「Ly’Bane」南仏を思わせる土塗りの壁がおしゃれでクールなフレンチレストラン「Ly’Bane（リバーン）」。
南仏ニース出身のシェフの手により、本格的な中東料理エッセンスをフレンチに見事に融合させた新しいレストラン。
11/24/2008 地中海が香る本格的レバノン料理店 「AL DIWAN」特別なお客様のための、心地良いリビングルームを意味する「AL DIWAN」。樺・橙色の照明とアースカラーに包まれた店内は、その名の通りエキゾチックな酒宴に招待されたかの様に、あたたかく迎えてくれる。
11/05/2008 ニューオリンズからやってきたユニークな日本食レストラン 「Rock-N-Sake Bar & Sushi New York City」チェルシーに登場したヒップな日本食レストラン。伝統的な日本食レストランではなく、若者をターゲットにカクテルやお酒を楽しみながら気軽にお寿司をつまむ！というニューヨークらしいヒップなスシ・ジョイントがコンセプト。
10/30/2008 雰囲気と食事、どちらも楽しめるお洒落なアジアンレストラン 「Hea」大勢の人達が行き交うユニオン･スクエアの程近くにあるアジアンレストラン。
外の喧騒とはうって変わり、ひとたび店内に入ると、そこはオシャレで静かなアジアの雰囲気が漂う空間が広がっている。
9/30/2008 新鮮フレッシュなピタパンサンドを召し上がれ！ 「Pita Joe's」ユニオンスクエア近くに8月にオープンしたヘルシーな中近東／地中海料理のファーストフードレストラン。
アメリカ人好みのヘルシーでテイスティーなファーストフードとして今後益々人気が高まるだろう。
9/23/2008 日本のバンタンがプロデュースする、LESにオープンしたスイーツ専門店 「LUXEE」日本で食のデザインスクール「レコールバンタン」を運営するバンタンフューチャークリエイションがプロデュース。
ナチュラルで旬な野菜や果物を贅沢に使ったデザートを提供できるカフェというコンセプトが、リュクシーの土台となっている。
9/15/2008 今が旬のおしゃれエリア、キャロルガーデンに登場したこだわりのピザジョイント！ 「South Brooklyn Pizza」最近おしゃれなレストランが続々とオープンしているブルックリンのキャロルガーデンに5月にオープンした「South Brooklyn Pizza」。ただのピザ屋かと思いきや、なんとユニークな事にメニューはピザ一種類とチョコレートチップクッキーの2つだけなのだ。
9/4/2008 カジュアルにファインダイニングを楽しめる場所 「FORGE」トライベッカに6月にオープンした、ニューアメリカンレストラン。「料理は、ファインダイニングレベルではあるけれども、ドレスコードを気にせず気軽に食事が楽しめるレストランにしたかった」とオーナーのマーク氏は語る。
8/24/2008 リーズナブルなイタリアンレストラン 「VAI」アッパーウエストサイドに７月にオープンしたイタリアンレストラン＆ワインバー「VAI」。
アッパーイーストサイドのレストラン「212」の元エグゼクティブ・シェフ、ビンセント氏が自らのレストランをオープンした。
8/18/2008 UESのスタイリッシュなステーキハウス 「Parlor Steakhouse」6月21日にアッパー・イースト・サイド(UES)にオープンしたスタイリッシュなステーキハウス。
今まで、このエリアになかったステーキハウスはディスティネーションレストランとして足を運ぶ人も多くなるのではないだろうか。
8/11/2008 チューダーシティーの人気イタリアンがコンセプトを強めて生まれ変わる！「Convivio」ミッドタウンの最東端、チューダーシティーで人気のイタリアンレストラン「リンペロ」がこの度、「コンヴィヴィーオ」に生まれ変わった。
イタリアで8年間修行を積んだマイケル氏が舌で覚えた本場の味をアメリカで見事に再現。
8/5/2008 ハーレムにイタリアの息吹を吹き込むレストラン「Gran Piatto D'oro」7月の末、ハーレムに「Piatto D'oro」の3店舗目としてオープンしたイタリアンレストラン。
開拓の進むハーレムに立ち並ぶ新しいコンドミニアムの入居者にも、必ず喜ばれるレストランだ。
8/4/2008 ソーホーにオープン。劇場内のイタリアンカフェ「1 Dominic」7月21日、ソーホーにある「ヒア・アート・センター」というシアター内にオープンしたイタリアンカフェ。
パフォーマンスを見に来る客も劇場でショーを鑑賞しない近隣の住人でも、気軽に立ち寄れる憩いの場所になりそうだ。
7/28/2008 ジャン・ジョルジュが本格的和食レストランMATSUGENをオープンニューヨークの有名フレンチシェフ、ジャン・ジョルジュがこの度日本食レストラン「MATSUGEN」を6月12日にオープンした。
日本の味が恋しい日本人、そして日本食通のニューヨーカーの期待と注目を集める新しいレストランだ。
7/28/2008 アッパーイーストサイドのコージーなイタリアン「Alloro Restaurant」6月24日にアッパー・イースト・サイドにオープンしたイタリアレストラン。
夫婦二人三脚のレストランは、オープンしてたった3週間で、既に何度もレストランを訪れる常連客がつく程の人気。
7/15/2008 SAKAE SUSHI ２号店がグリニッジ・ビレッジにオープン！シンガポール生まれの回転寿しチェーン。クライスラービルの1階にできた第1号店に続き、
グリニッジ・ビレッジのジャズクラブ「ブルーノート」の2軒隣に2号店がオープン。
7/8/2008 イーストビレッジに漂うおいしいカレーの香りに誘われて・・・ 「 Curry-Ya 」イーストビレッジにオープンしたカレー専門店。人気の日本食レストランを手がけるT.I.C.グループの最新レストラン。
イーストビレッジにまたまた、日本の味を楽しめるレストランの登場だ。
7/1/2008 ピカンテ！ヌエボ・ラティーノ・レストラン 「 YerbaBuena Cocina Latina 」イーストビレッジの最南端に登場した、コンテンポラリーラテン料理レストラン。
南米やカリブの味を色々と違った角度で楽しみたい方にはもってこいのレストランだ。
6/17/2008 本格的ニューオリンズの味がニューヨーク上陸! 「Bourbon Street Bar & Grille 」「レストラン・ロー」に、本格的ニューオリンズ料理を提供するレストランがオープンした。
コンセプトは、その名の通り、ニューオーリンズのバーボンストリートにあるバーだ。
6/17/2008 パスタ？それともお寿司？日本からトライベッカに上陸したパシフィック・グリル 「Greenwich Grill / Sushi Azabu」高級レストランが多く展開するトライベッカ。
そこに日本でレストランやホテルを全国展開する「Plan Do See Inc」のニューヨーク進出第一号店がこの春オープンした。
6/16/2008 ミッドタウンからミートパッキングへ。人気イタリアンシェフのニューレストラン！ 「Scarpetta」ミートパッキングにオープンしたイタリアンレストラン。
料理は、イタリアの南北両方の特徴を取り入れながら旬の素材を活かしたシンプルでクリーンなもの。
6/5/2008 若手韓国人シェフが繰り広げるイーストビレッジのネオ・コリアン 「Persimmon Kimuchi House」4月21日にイーストビレッジにオープンした、韓国料理レストラン。
韓国ではよく知られている、その日あるものが日替わりでメニューになる、「白飯（ペクパン)」を提供する。
6/5/2008 人気イタリアンレストランオーナーが「北」で勝負！「BAR MILANO 」ニューヨークで人気の「イノ」、「イノテカ」そしてアメリカ版料理の鉄人、マリオ・バタリ氏と「ルパ」を経営しているジェイソン・デントン氏が、
この度マーレイ・ヒルに北イタリア料理をテーマにしたレストランをオープンした。
6/5/2008 コニャックをフィーチャーした本格ブレンチ・ブラッセリー 「Brasserie Cognac」4月７日にミッドタウンにオープンしたフレンチレストラン。
ブロードウェイに面したこのオープンカフェは、一瞬マンハッタンの雑踏を忘れさせてくれる。
6/3/2008 ミッドタウンに登場！日本人の心に響く和食を味わえるレストラン！「和食亭」ミッドタウン・イーストにオープンした「和食亭」。
最近のニューヨークにおける日本食のトレンドが「高級料理」や「テーマレストラン」である中で、あえて「和食」というコンセプトのレストランにした。
5/26/2008 パークスロープにコンテンポラリーなメキシコ料理店が出現！「Barrio」パークスロープの人気エリアで地元の人々の人気を狙ってオープンしたメキシコ料理店。
店内は、しっかりスペースをとったテーブルセッティングなので落ち着いて食事ができる。
5/22/2008 アストリアに新しい息吹を吹きかけるワインバー「Winegasm Eatery」アストリアにオープンしたお洒落なワインバー。
オープン以来、「アストリアにこういうワインバーができるのを待っていた！」という客の声が絶えない。
5/13/2008 地元人気をゲット！エネルギー溢れるカジュアルなイタリアン「Campo」アッパーウエストサイドにオープンしたカジュアルなイタリアンレスラン。
店名の”CAMPO” とは、イタリア語でみんなが集まる場所という意味。
5/8/2008 これぞアメリカ！どどーんと巨大なBBQが食べられるレストラン「Wildwood Barbeque」本格的なバーベキューレストランがいくつもオープンする中、またニューフェイスがお目見えした。
オープン当日から満員御礼で、バーベキューファンを虜にしている。
5/8/2008 アメリカ人のコンフォート・フード ベイクドポテト専門店がニューヨークに登場「Totally Baked」3月31日、チェルシーにオープンしたベイクドポテトの専門店。
「シンプルな一品だけど、お客様それぞれが思い入れのあるコンフォート・フードなのです。」とオーナーは語る。
5/2/2008 遂にニューヨーク上陸！一風堂がイーストビレッジに登場「IPPUDO NY」2008年３月31日、日本全国34店舗を構える一風堂が、NY、イーストビレッジに第一号店をオープンした。
在ニューヨーク日本人、そしてヌードル文化に馴染み始めたニューヨーカーが待ち望んだ本格ラーメン店だ。
4/29/2008 ニューオリンズのそよ風が吹く、トライベッカのお洒落なレストラン「Duane Park」2008年３月17日、トライベッカにオープンした シーズナル・アメリカ料理レストラン。
南部料理のアクセントをきかしたメニューが特徴だ。
4/28/2008 ミッドタウン・イーストに待望のアーバンな雰囲気溢れるスパニッシュレストランが登場「Islero」「ダウンタウンに多く見られる、ヒップなラウンジ＆レストランをミッドタウンに!」というコンセプトを元にこのコンテンポラリーなスペインレストラン、Isreroはオープンした。
4/28/2008 食と社会のトレンドを反映した、野菜メニュー主体のレストラン「Broadway East」ローワー・イースト・サイドとチャイナタウンが交わるイースト・ブロードウェイにできた野菜中心のレストラン。
店内に入ると、そこは外光が差し込む明るい感じのバー& カフェテリア。
2/21/2008 世界を変える。初の100％オーガニックレストラン登場。「GUSTO GRILLED ORGANICS」「その人と成りは、食べるものに影響をされる。同じように、世界の形は、食べ方で変えていける。」
これが、オーガニック・エコロジーを徹底する、初の100％オーガニック・ファーストフード・レストランGUSTOの信念だ。
2/2/2008 NYで注目されるヘルシー志向のファーストフードにニューフェイスが登場！「ZEN BURGER」ミッドタウンイーストに2008年１月にオープンしたファーストフードのZEN BURGER。
オープンしてまだ一ヶ月経たないのに、忙しいランチ時間になるとお店の外まで行列ができる程の人気のファーストフード。
1/20/2008 コンテンポラリーなインドネシア料理が満喫できるレストラン「KUTA」ローワー・イーストサイドに2007年11月にオープンしたインドネシアレストラン。
週末になるとローワー・イースト・サイドを拠点に夜遊びをする若者達に大人気の注目レストラン。
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