2008年4月、イーストビレッジに登場したレバノン料理レストラン「AL DIWAN」、 地中海の香り漂う本格派レバノン料理を提供する。

特別なお客様のための、心地良いリビングルームを意味する「AL DIWAN」。オーナー、ジャマール・カワー夫妻が厳選したという深涅色の家具に、細やかなディテールが美しいレバノン職人手作りの真鍮ランプ。樺・橙色の照明とアースカラーに包まれた店内は、その名の通りエキゾチックな酒宴に招待されたかの様に、あたたかく迎えてくれる。

洗練された欧風地中海スパイスと、エキゾチックな中東スパイスとで織り成すAL DIWANのメニューは、シンプル且つピュア。定番Hummos（ハモス）に、ガーリックの効いたローストなすのペースト 「BABA GANNOUJ（ババ・ガヌージュ）」はピタパンと抜群の相性。オススメの逸品は、伝統的レバノン料理「SAMKEY HARRA(サムケ・ハラ)」。丸ごと一匹焼いたシーバスに、ガーリックとスパイスの効いたレバノン風ホットソースで頂く。厳選されたレバノン・モロッコワインと召し上がれ。

水曜日から日曜日のダイニングタイムにはベリーダンサーショー、深夜週末11時以降にはライヴミュージックが催される。ゆっくり水パイプを燻らせながらエキゾチックなエンターテインメントを心行くまで楽しめる。ダイニング120席、ラウンジ40席の大箱で、週末は 3AMまでオープンのこのAL DIWAN。プライベートパーティや、深夜のエキゾチックなプチパーティにも一役買いそうだ。

RESTAURANT INFORMATION
AL DIWAN
210 Avenue A,
New York 10009
Phone: 212-375-1300