F&B gudtfood （F&Bグッドフード）
269 West 23rd street
New York. NY 10011
Tel: 646-486-4441
www.gudtfood.com
truffle fries (cholesterol free)　M $3.25 / L $4.25

POMMES FRITES (ポム フリット)
123 2nd Avenue
Btwn. 7th Street and St Mark's Place
Tel: 212-674-1234
www.pommesfrites.ws
Regular $4 / Large $6.25 / Double $7.75
無料トッピング：ケチャップ、マスタード、タバスコ、モルトビネガー、オニオン、ハラペーニョ、トラディショナルヨーロピアンマスタード
その他25種類のソース各 $0.75 / コンボソース（3種）$2

フレンチフライ？
アメリカと言えばボリュームバーガー。バーガーと言えば山盛りアツアツポテト。 そんなポテト、あなたはカリカリ細切り派？それともほっこり派？
好みが別れるこのお馴染みフライドポテト。ご存知の通り英国では“チップス”アメリカでは“フレンチフライ”と呼ばれています。でも何故フレンチ？　というのも、アメリカにこのポテトを最初に持ち込んだのがベルギー人。彼らがフランス語を喋っていたことからとも言われています。そんなヨーロッパ発のフレンチフライ…ニューヨークで選りすぐりヨーロピアンフライ「F&B gudtfood」と「POMMES FRITES」の対決です。

F&B gudtfood （F&B グッドフード）：
チェルシーの23st 駅を降りてすぐ、青い水玉のアーケードがカワイイ小さなお店。イギリス人とドイツ人の2人のオーナーが、欧州各国の美味しいストリートフードをニューヨークに！と始めたのが「F&B gudtfood （F&B グッドフード）」。フランス、デンマーク、ドイツのホットドッグなど、欧州各国を堪能できるメニューの数々が並ぶ。その中の一つがこの「トリュフフライ」。 皮付き揚げたてカリカリの細切りフライに、トリュフオイル。一見なんて事ないごく普通のフレンチフライだが、その立ち上る湯気とともに香るトリュフに思わずうっとり。トリュフの芳醇でエレガントな香りに思わずワインが欲しくなる。薄切り好きのザクザクカリカリ派さんへ、とびきりの逸品。

POMMES FRITES (ポム フリット)：
イーストビレッジ７thストリート、セントマークスの一角。注意しないと通り過ぎてしまいそうな程小さなアンティーク調の造りが優しいお店。ここが、フレンチフライ専門店【POMMES FRITES（ポムフリット）】
「ポムフリッツ」と呼ばれるここのポテトはベルギー伝統のフレンチフライ。ペーパーコーンには溢れんばかりのフレンチフライ。2度揚げされた大きめカットのポテトは、外はカリカリ中はほくほく、まさに黄金のポテト。プレーンもいいけれど、ヨーロピアン風にディップソースもお忘れなく。無料トッピングもケチャップだけでなく、オニオン、ハラペーニョまで。濃厚ディップソースは1種75セントで、25種類の中から好きなだけ選べる。こっくりディップとポテトの濃厚感、シャキシャキオニオンのアクセントに思わず笑顔。 厚切り好きのホクホク派さんへ、たまらない逸品。

ペコリーナ：
アタシあんまりジャガイモ好きじゃないけど、ポムフリットのフレンチフライは大好きよ。特にドライドトマトマヨ！
酒形　凛：
トリュフの香りがワインを誘う～☆
タベタリネーゼ：
カリカリ、ホクホクなフレンチフライは最高だよね。