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スモーキーなカクテル？

今年の秋冬シーズンには香りを楽しむカクテルに注目！
近頃ニューヨークのミクソロジストの間で密かに注目されているのが、桜やリンゴなどの木片チップを使ってカクテルの材料やグラスをスモークさせ、香りをつけるテクニック。

ここニューヨークで、ミクソロジストの提供する最新のカクテルに注目だ。