Japanese Culinary Center主催のお好み焼きナイトが、9月8日(木)18:30〜20:30に開催されます。JCCは日本の食文化を伝えるために設立され、日本から輸入してきた4000点以上の商品(食器や調味料など)がおいてあります。

JCCはこれまでにもたこ焼きや餃子などさまざまな料理のイベントを開催してきましたが、今回のテーマは「お好み焼き」です。
お好み焼きについての説明＆デモンストレーションを行うのは、当PECOPECOの編集長、広島出身の長尾和子！。

「お好み焼き」には関西風と広島風の二種類があります。最初に、関西風の作り方を紹介し、何人かの人にお好み焼きづくりを体験してもらいます。
出来上がったお好み焼きはみんなでいただきましょう。そして、目でも楽しめる豪快な広島風お好み焼きの作り方をお見せします。
こちらも試食できます。二種類のお好み焼きを一度に楽しめる贅沢なイベントなので、是非参加してみてください。