食文化にちょっとツイストをきかせたお洒落なイベントをプロデュースするパリ発の団体「Le Fooding／レ・フーディング」。今年もニューヨークにて刺激的なイベントを催します!

3年目となる今年のイベントは２部に分けて開催。その第一部は「Campfire Session (キャンプファイアーセッション)」と名付けられたイベント。知る人ぞ知るマンハッタンの公園、エリザベスストリートガーデンにて４００名を越える参加者を迎えて繰り広げられます。イベントのコンセプトは「食と音楽の関係を探求する」というもの。サンペレグリノのレストランチャートで世界一に輝いたパリのフレンチレストラン、「Le Chateaubriand」のInaki Aizptarte氏を筆頭に、３名のカリスマシェフ達による食事を、それぞれの食事に合わせたライブミュージックと共に体験するイベントです。（またニューヨークの人気アイスクリームVan Leeuwen がデザートとしてイベントのためのスペシャルフレーバーを用意するという噂も！）

第二部は「Exquisite Corpse(エクスクイジットコープス/優美な屍骸)」と名付けられたイベント。元々 「Exquisite Corpse」とは、1920年代にダダイストたちの考えだした複数人で言葉をつなげて詩を作るゲームのこと。それに由来するのこのイベント、なんと３日間ノンストップ、52時間にも及ぶポップアップレストランシリーズ! 各シェフが３時間交代でコースメニューを提供します。勿論、料理を担当するのはアメリカとヨーロッパを代表する著名シェフ達。参加者はどのシェフの時間帯に参加するかチケット購入時に選択します。勿論、２名のシェフのイベントを立て続けに6時間の食体験に没頭するなんていう楽しみ方も!食欲の秋の第一弾イベントとして、是非参加してみては?