ブルックリンに場所を構える「61 Local」はその名の示す通り、地元のフードプロダクトやその生産者を応援するレストランだ。今回はこの団体がこの季節に主催するホットなクルーズイベント「61 Local Beer & Cheese Pairing Cruise on Manhattan」をご紹介しよう。

このイベントでは、ニューヨークの街並を船上から優雅に眺めつつ、五種類の地ビールとそれぞれにぴったりあった手作りチーズを楽しめる。61 LocalのChris Munsey氏が、この季節をテーマに、チーズとビールのペアリングについてレクチャーしてくれるのも楽しみの一つだ。クルーズに使用されるのは、1920年代を彷彿させるモーターヨット船。そこからは、ブルックリンブリッジをはじめスタチューオブリバティー、ウィリアムズバーグ、マンハッタンなど、これぞニューヨークといった景色が一望できる。お仕事帰りに、または日々のストレスの解消に、贅沢なリラックスタイムをどうぞ！