フランス語で「膨らませた」という意味のスフレ。卵白をしっかり泡立て、空気を含ませて焼くお菓子。スフレの代表といえば「チョコレート・スフレ」です。焼きたては、外がカリカリで中がしっとりと、チョコレートの味が２度楽しめる！スィーツ好きにはたまらない一品。

そんなチョコスフレがお家で簡単に作れるという夢のような商品が、ここニューヨークで生まれました。その名も「Heavenly Souffle("天にも昇るほど美味しいスフレ"という意味)」。パッケージを開けて、オーブンに入れるだけ。たった10分で、パテシェもびっくりの一品が出来上がり。白い器に入っていて、焼くだけの状態になっています。スフレを食べた後は、容器を集めて食器として使うこともできます。

この画期的な商品を開発したのは、大親友のロキシーンさんとウェンディーさん。子育てに一段落ついたお二人は、新たなキャリアに挑戦すべく、自分たちの会社を設立。この新商品を発売することにしたのでした。

発売５ヶ月で人気は急上昇。オンライン販売の他、この商品を扱うお店も増え、今ではマンハッタンでも購入できるまでになりました。ホームパーティー等、手間をかけずにおいしいチョコスフレを出せば、大人気間違いなし！皆さんも是非一度ペコチェキしてみてください。